C'e aria di montagna nei piatti della Valle D'Aosta
21/04/2016C'e una regione d'Italia che, a dispetto delle ridotte dimensioni geografiche, e un vero e proprio scrigno di storia e tradizioni: e la Valle D'Aosta.
C'e una regione d'Italia che, a dispetto delle ridotte dimensioni geografiche, e un vero e proprio scrigno di storia e tradizioni: e la Valle D'Aosta.
Come utilizzare tutte le varieta in commercio della famiglia delle cosiddette crucifere
Broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, verza, cavolfiore, cavolo nero, cime di rapa.. Sono tanti, molto nutrienti e si prestano a gustose ricette
L'essenziale per saper cucinare la carne piu tenera e la ricetta per fare il vitello tonnato, un vero classico della cucina nostrana
Se c'e un motivo per cui vale la pena scegliere l'Italia per trascorrere le vacanze, e senza dubbio per la facilita di trovare luoghi in cui il glorioso passato e le bellezze paesaggistiche si fondono...
Un impasto di farina di semola e acqua, tagliato in piccoli formati ed essiccato: questa la sintesi, ma dietro c'e molto di piu
Nasce negli Usa, ma ormai e diffuso anche da noi. Si consuma da mezzogiorno in poi, ideale per appuntamenti informali, magari con tutta la famiglia
D'estate e ingrediente prezioso per cuochi e massaie, ma fino al 1492 l'Europa ne ignorava l'esistenza.
Champagne, spumanti e affini, sono nettari adatti ad accompagnare tutto il pasto, ma spesso relegati al ruolo di aperitivo o di vino da brindisi da abbinare al dolce o gustare da solo. Con un consumo...