Pizza con fichi, gorgonzola, pere e noci

Procedimento

1. 1

   Preriscaldare il forno a 200°C se ventilato, o a 210°C se statico. Rimuovere l'impasto dalla confezione e stenderlo con la sua carta da forno su una teglia.

2. 2

   Guarnire la pizza: distribuire sopra dei cubetti di gorgonzola, i fichi tagliati a fettine, le noci tritate grossolanamente, le fette di pera e il rosmarino. Lasciare riposare qualche minuto. Versare un filo d’olio extravergine d’oliva.

3. 3

   Cuocere per 15/17 minuti se in forno ventilato, per 15/20 minuti se in forno statico. Il tempo di cottura può variare a seconda del forno e del ripieno impiegato.